Grand Opening Cabe Merah di Bengkulu, Gerai ke-79 Perkuat Investasi Kuliner dan Serap Tenaga Kerja Lokal

BENGKULU – Kota Bengkulu kembali menjadi tujuan investasi sektor kuliner nasional dengan diresmikannya restoran Cabe Merah di Bencoolen Mall. Kehadiran gerai ke-79 jaringan restoran nusantara ini menjadi bukti meningkatnya kepercayaan investor terhadap potensi ekonomi Kota Bengkulu.

Pemerintah Kota Bengkulu menyambut positif masuknya investasi baru tersebut. Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika Kota Bengkulu, Nurlia Dewi, mengatakan kehadiran Cabe Merah tidak hanya menambah pilihan kuliner bagi masyarakat, tetapi juga memberikan dampak nyata terhadap pertumbuhan ekonomi dan penciptaan lapangan kerja.

Menurut Nurlia, Pemkot Bengkulu terus mendukung iklim investasi yang sehat agar semakin banyak pelaku usaha nasional memilih Bengkulu sebagai lokasi pengembangan bisnis.

Sementara itu, Center Manager Bencoolen Mall, Eka Sinaga, menjelaskan proses menghadirkan Cabai Merah ke Bengkulu memerlukan waktu hampir tiga bulan, mulai dari negosiasi hingga persiapan operasional. Ia menyebut peresmian ini menjadi pembukaan resmi pertama yang digelar oleh jaringan restoran Cabe Merah.

Eka menambahkan, sekitar 80 persen tenaga kerja yang direkrut berasal dari Bengkulu. Hal ini menunjukkan investasi di sektor kuliner turut memberikan manfaat langsung bagi masyarakat melalui penyerapan tenaga kerja lokal.

Dengan beragam menu khas Nusantara, Cabe Merah diharapkan menjadi destinasi kuliner baru yang diminati masyarakat sekaligus memperkuat posisi Kota Bengkulu sebagai daerah yang semakin menarik bagi investasi dan pengembangan bisnis nasional.